デコ

大切な一日の締めくくりに、

町の喧騒から離れ、シックな雰囲気に包まれて。
夜のKazuMARUYAMAは、ディナータイムを特別なひと時に変えられるよう、
本当に「おいしい」を集めて皆様のお越しをお待ちしております。

※メニューは一例です。

Diner A (~7月15日)

お一人様 3,100

・前菜 Hors d'oeuvre
広島サーモンの低温調理
枝豆クリームと季節野菜と共に
キウイのドレッシングで
又は
国産胸肉のテリーヌ
青こしょうのアクセントと色彩野菜
紫マスタードとゴルゴンゾーラのドレッシング
・スープ Soupe
とうもろこしの冷たいスープ
もものジュレを浮かべて

・オプショナル à la carte

フォアグラのポワレ 500円

風味豊かな一皿 お召し上がりください。

・メインディッシュ Plats

~下記からお選びください~

・峠下牛みすじ肉の網焼き
3,100 円
・国産牛フィレ肉の網焼き
3,900 円
・峠下牛フィレ肉 網焼き
5,400 円

・デザート dessert

ココナッツのシフォンケーキとマンゴーのクリーム
季節のジェラート添え
又は
マスカットのババロア ベリーのジュレ

・パン Pain
・コーヒー
・カフェラテ・カプチーノ
・紅茶

(ミルクティー・レモンティー・ストレート)

※価格はすべて税込み表記です。

Diner B (~7月15日)

お一人様 4,300

・最初の一皿 Amuse bouche
広島サーモンの低温調理
枝豆クリームと季節野菜と共に
キウイのドレッシングで
・前菜 Hors d'oeuvre
国産胸肉のテリーヌ
青こしょうのアクセントと色彩野菜
紫マスタードとゴルゴンゾーラのドレッシング

・オプショナル à la carte

本日のスープ

とうもろこしの冷たいスープ
もものジュレを浮かべて
300円

メインディッシュを凌ぐおもてなし

フォアグラのポワレ
500円

風味豊かな一皿 お召し上がりください。

・本日のお魚料理 Poisson
・本日のお肉料理 Viande
・デザート Dessert
ココナッツのシフォンケーキとマンゴーのクリーム
季節のジェラート添え
又は
マスカットのババロア ベリーのジュレ

・パン Pain
・コーヒー
・カフェラテ・カプチーノ
・紅茶

(ミルクティー・レモンティー・ストレート)

※価格はすべて税込み表記です。

Diner C (~7月15日)

お一人様 5,400

デコ

デコ

Dinner C

・海の幸をつかった前菜 Amuse bouche
広島サーモンの低温調理
枝豆クリームと季節野菜と共に
キウイのドレッシングで
・肉類をつかった前菜 Hors d'oeuvre
国産胸肉のテリーヌ
青こしょうのアクセントと色彩野菜
紫マスタードとゴルゴンゾーラのドレッシング
・スープ Soupe
とうもろこしの冷たいスープ
もものジュレを浮かべて

・オプショナル à la carte

フォアグラのポワレ 500円

風味豊かな一皿 お召し上がりください。

・本日のお魚料理 Poisson
・本日のお肉料理 Viande
・デザート Dessert
ココナッツのシフォンケーキとマンゴーのクリーム
季節のジェラート添え
又は
マスカットのババロア ベリーのジュレ

・小菓子 Petit four
・パン Pain
・コーヒー
・カフェラテ・カプチーノ
・紅茶

(ミルクティー・レモンティー・ストレート)

※価格はすべて税込み表記です。

・前菜 Hors d'oeuvre
広島サーモンの低温調理
枝豆クリームと季節野菜と共に
キウイのドレッシングで
又は
国産胸肉のテリーヌ
青こしょうのアクセントと色彩野菜
紫マスタードとゴルゴンゾーラのドレッシング
・スープ Soupe
とうもろこしの冷たいスープ
もものジュレを浮かべて

・オプショナル à la carte

フォアグラのポワレ 500円

風味豊かな一皿 お召し上がりください。

Diner O (~7月15日)

※前々日までのご予約をお願い致します。

お一人様 5,000

・メインディッシュ Plats
オマールエビまるまる一匹使ったメインディッシュ
調理前にオマール海老をご覧いただけます
・デザート dessert
ココナッツのシフォンケーキとマンゴーのクリーム
季節のジェラート添え
又は
マスカットのババロア ベリーのジュレ

・パン Pain
・コーヒー
・紅茶

(ミルクティー・レモンティー・ストレート)

※価格はすべて税込み表記です。

お皿の上に「Luxury Dinner」

お皿

お一人様 8,000(税込)

事前のご予約にて承ります

お誕生日、ご結婚記念日
そのほか御宴会

大切なかたとお過ごしのひと時を
お皿選び、盛り付け
その日のための演出・・・

特別なコースでおもてなし致します。

082-426-3382

Wine Menu

ヴァルモン 赤
グラス500円
ボトル2,400円
サレント ネグロアマーロ
グラス500円
ボトル2,400円
モンテベッロ ビアンコ スプマンテ
グラス650円
ボトル2,800円
ヴァルモン 白
グラス500円
ボトル2,400円
サレント マルヴァジア
グラス500円
ボトル2,400円

~ボトルワイン(赤)~

グランカラモン
3,000円
カサーレ ヴェッキオ
3,300円
ブシャールペール ブルゴーニュ ルージュ
3,800円

~ボトルワイン(白)~

コルテ アダミ
2,800円
グラン カラモン
3,000円
カリヨン ブルゴーニュ プラン
5,200円

~スパークリングワイン~

モデネージ ランブルスコ
2,400円
アンリオ ブリュット スーヴェラン
5,800円

※価格はすべて税込み表記です。

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